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Wir über uns

Gianni & Paolo

Das Restaurant wird von Johannes und Paulus verwaltet. Gianni hat sein ganzes Leben lang erforschen das Beste für seine Gäste: Er verwaltet seit vielen Jahren das Restaurant 'Tavern all'Androna , ging an das Restaurant Die Dinette und hat auch Erfahrungen aus einem Restaurant eine Insel in der Lagune Die Ravajarina . Bei allen diesen Gelegenheiten die Liebe zu dem Ort, wo er lebt, mit seiner typischen Produkte und die Menschen um ihn herum hat sich eine Passage blieb er deutliche gemacht. John erinnert sich an all die Menschen, die in den Räumlichkeiten und ihrem Geschmack waren, weil für ihn der Empfang ist nicht nur ein Wort. Paul ist jung, hat aber eine 20 Jahre Erfahrung im Fischhandel, gelingt es dem örtlichen Fischhändler und seine Familie sind immer auf der Suche nach besseren Produkten, ist jung und hat die Herausforderung angenommen in der Arbeit mit einer Person zu dem, was Gianni erleben. Werden in dieser Osteria Produktqualität durch die Aufmerksamkeit und Freundlichkeit angeboten wurde bewusst gewählt, um einfache Gerichte anbieten und von begrenzter Zahl aufgenommen. Dies sichert die Frische und Güte der Speisen